无锡人大热天吃鸡劲头不减

2004/7/24 10:24:00

　　

　　尽管最近无锡持续高温，朝阳家禽市场日销售各类家禽达3万羽，比去年同期增长了近30%，而且销售势头有增无减。如果迟一点到朝阳家禽市场来买鸡的，就很难买到正宗的草鸡，不少消费者只能扫兴而归。
　　朝阳家禽市场销售的河北正宗黄油草鸡已倍受无锡消费者的欢迎。由于，时值盛夏农忙季节，每天到货量只有2000多只，所以，很难满足供应。
　　近期，苏北泗洪的小公鸡也成为朝阳市场销售的热门货。据说无锡人素有夏吃小公鸡，滋补养身的传统，加上小公鸡肉嫩、味鲜，所以，只要泗洪小公鸡一到货，就会一抢而空。其次还有，江苏大丰的罗氏鸡、东台的三黄鸡。
　　安徽的草鸡，由于在安徽小范围内发现了“禽流感”疫情，为了确保无锡一方平安，因此，最近时期严禁安徽家禽进入朝阳家禽市场。
　　朝阳家禽市场，将在高温季节进一步落实各项保洁消毒措施，让无锡消费者在朝阳家禽市场购买家禽既能买得称心，买得放心，更能吃得放心。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　邹念祖稿

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